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    有机食品、绿色食品、无公害食品的不同

    • 2021-09-27 10:18:05
    • 来源:有谷健康商城
    • 作者:小谷
    【摘要】:有机农业在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用农药、化肥等人工合成的化学物质,不使用放射性辐照处理食品。

    现在,市场上对于化学物质使用监管的食品认证,分为无公害食品绿色食品有机食品三种。那么,这些标签都是什么意思?具体怎么区分?

    有机食品和绿色食品的区别.jpg

    1、无公害农产品


    无公害农产品是指产地环境、生产过程和产品质量,符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的食用农产品及其加工制品。


    无公害农产品生产过程中允许限量、限品种、限时间地使用农药、化肥、兽药等。


    2、绿色食品


    绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经过专门机构认定、许可使用绿色产品标示的、无污染、安全、优质、营养类食品。


    绿色食品分为 A 级和 AA 级。AA 级绿色食品生产过程中不能使用农药、化肥等人工合成的化学物质,最终产品也不能检出;而 AA 级绿色食品可以限量、限品种、限时间使用部分化肥、农药。


    3、有机食品


    有机食品是根据有机农业原则和有机农产品生产方式及标准生产、加工出来的,并通过有机食品认证机构认证的农产品。


    有机农业在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用农药、化肥等人工合成的化学物质,不使用放射性辐照处理食品。遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,以维持持续稳定的农业生产体系。


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